Ingredienser Portioner. ca 40 små 200 g grovt riven mandelmassa 1 äggvita 1/2 dl färskpressad apelsinjuice 1 påse saffran (à 0,5 g) 250 g rumsvarmt smör 1 1/4 dl florsocker ca 200 g smält mörk choklad Lägg till i inköpslistan
Det här är en lite friskare biskvi med smak av citron och vit choklad, i miniformat. Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper i klickar stora som femkronor
Jag har haft lite dåligt med inspiration och dessutom för lite tid, eftersom jobbet numera tar ganska mycket av tiden och jag inte har så stor lust att sitta vid datorn även när jag är hemma
Dela i tolv bitar, rulla till bollar och placera på en plåt med bakplåtspapper. Till kakan idag dricker jag Zoégas skånerost ur min nya kaffemaskin Nescafé Dolce Gusto
Hade en halv burk över med dulce de leche för ett tag sedan som jag frös in. Min önskan var att få sånt där fint spritsmönster på dom även med choklad men det smälte bort på sekunden
Att stå i en chokladaffär och välja vackra små tryfflar eller som på Grand Hotels afternoon tea mötas av ett kakfat med små små damsugare gör mig lycklig rakt igenom
Rör ihop smeten med de finkrossade digestivekexen till en välblandad deg. Om du gillar jordnötssmör, krämig chokladganache och smaken av kaffe och salt kommer du älska dessa små godsaker
(Till och med Bally var konfunderad. (Jag använde Nescafé. Som tur är så är ju faktiskt min mor gift med en tysk man, som klargjorde att Korn är en klassisk, tysk schnaps
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.