Vispgrädde och grovhackade jordnötter till att dekorera med. En kladdig browniebotten, en salt jordnötskolakräm och en krämig cheesecaketopping, jamen det är ju så gott att jag dör en smula
Till ochmed små barn tittade på mig medmedlidande i blicken när jag höll fast mig i räcken och desperat halvskrek med sprucken röst att jag inte vågade åka diverse "attraktioner"
I botten gömmer sig en glutenfri brownie som är toppad med ett lager av hallonpannacotta, och sen har jag i en större form hällt chokladmousse över alltihop, så det är först när man skär i tårtan som man upptäcker att det finns lager av brownie och pannacotta inne i
Vispa ägg och strösocker med elvisp i en stor bunke tills du har en vit pösig smet. Blanda mjöl, vaniljsocker, bakpulver och salt i en separat bunke och sikta ner detta i äggsmeten
Sedan fick jag hjälp av min bästa kompis två döttrar med det sista, att vispa grädden och mosa ner hallon, att fylla kakan medlakritssås, garnera och ringla
Både browniebottenoch kolasåsen kan med fördel förberedas dan innan. Lägg smör och mörk choklad i en värmetålig skål och ställ den över en kastrull med sjudande vatten tills det smält
Jag plockade med mig några hem och förutom att de är fina att titta på är de riktigt goda ätt äta. Den är praktisk eftersom man inte behöver några speciella mått beroende på om man vill göra det litet och enkelt eller mer matigt
Tänk att choklad kan vara så gott och vad mycket man kan göra med det. Hej på er och glad fredag. Dels blir den himla himla god men också så vacker att titta på med de olika lagren
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.