Som ingredienser använde jag följande till 4 personer Tänk gärna lite extra på grönsakerna - köper du fina och goda skaldjur så tycker jag det är synd att fuska med dessa utan köp fina, gärna ekologiska grönsaker.
1 nät
blåmusslor
6
småbläckfiskar
8
havskräftor
6 tomater
1 dl vitt vin
1 fänkål
3 färska lökar
vitlök
Chiliolivolja
Olivolja, gärna Andante Mezzo
Linguine eller Spaghetti, ca 360 - 400 g Salt, peppar och chiliflakes
Skaldjurspasta. Nu har leken skicka vidare gått runt ett varv. Det har varit en kul resa att se vad alla skickat vidare till nästa och vi borde absolut starta en ny runda snart
400 gram pasta som tagliatelle, spagetti eller penne. 11 gul lök. 12 klyftor vitlök. 11/2 dl olivolja. 1800 gram passerade tomater, 2 burkar eller paket
2 port200 g blandade skaldjur (t ex räkor, musslor, crabfish och kräftstjärtar)½ gul skivad lök½ skivad purjolök1 hackad tomat200 g körsbärstomater½ paket saffran1 krm cayennepeppar1 msk mango chutney1 ½ dl créme fraiche½ dl vattenFräs löken och den
Här är en variant av skaldjurspasta som var riktigt smarrig och passar bra en fredag. Skaldjurspasta 6 portioner 3 scharlottenlökar Pasta, bredare pasta passar bra till sås, t
Denna skaldjurspasta gjorde jag till min dotters 14-års dag. Krämig skaldjurspasta, 4 vuxna portioner. Hon hade önskat sig en krämig pastarätt till middag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.