Mina favoriter

Mina favoriter

  • 3 Recept
Mina favoriter
Lammstek i marinad av rosmarin, vitlök, olivolja och citron.

Lammstek i marinad av rosmarin, vitlök, olivolja och citron.

Under påskhelgen lagade jag en fin lammstek som marinerades ett dygn före tillagning i ugn. Marinaden av färsk rosmarin, vitlök, olivolja och citron förhöjer smaken av lammsteken och köttet blir riktigt mört och gott
Lammstek Provencale

Lammstek Provencale

Provade att köpa benfri lammstek. Tycker den blev lite godare eftersom den inte smakade lika mycket kofta
Laxtartar

Laxtartar

6-8 stycken. 0 g laxfilé1 1 st liten rödlök1/2-1 finhackad chili0. 5 st lime1 tsk salt1/2 kruka koriander1 dl matlagningsyoughurt1 avocado1 kvist dill1