Dela laxfilén på mitten gnid in lite olivolja på fisken. Blanda ihop 1 del socker och 9 delar salt strö över detta på fisken, var sparsam med saltblandningen och lägg även på svart peppar, vitlökspulver och finhackad dill och gräslök
Jag älskar sega knapriga kakor. Såna som man kan äta alldeles för många av. Receptet hittade jag på en amerikansk blogg, hos Jen närmare bestämt, men såklart kunde jag inte låta bli att böka om receptet lite
Trots att vi går hemma och skrotar runt förkylda och dana (även om det inte verkar ha brutit ut helt och hållet för mig) så hindrar det inte mig från att laga gott i köket