Mina favoriter

Stekt strömmingsflundra med potatismos

Börja med att skala potatisen. Skär den i mindre bitar. Koka den i lättsaltat vatten, ca 15 minuter. Skölj strömmingen

Matklubben.nu

0

170

Kall sås, perfekt till kyckling

Hacka röd lök och tomat i små bitar. Blanda ner det i creme fraichen. Smaksätt med sweet chili sås och kryddor efter tycke och smak

Matklubben.nu

6

3525

Pulled beef i tortillabröd

God kväll. Började dagen väldigt tidigt, för tidigt med tanke på sömnen. Igår var jag och mamma med Elsa in till Öron-näsa-halsavdelningen eftersom hon har fått så mycket ondare i halsen

Jimps & Millis LCHF

2

1830

Strimlad biff med purjolök

Strimla biffen i 1/2 cm strimlor och blanda med chilisås, grädde och bikarbonat. Ställ i kylen 2-3 timmar (minst, gärna längre)

Matklubben.nu

6

6043

Kasslergratäng med chilisås

Stek den skivade kasslern så den får lite färg. Lägg den i en ugnsfast form och häll över den krossade ananasen jämnt fördelad över kasslerskivorna

Matklubben.nu

0

600

Svartvinbärsbrännvin

Fyll en 75 cl glasflaska till hälften eller nästan hälften med svarta vinbär. Kasta samtidigt i kryddnejlikorna

Matklubben.nu

0

240

Ytterfilé med pepparsås

Jag hade köpt hem en ytterfilé till pingstafton för jag visste inte vad jag skulle bjuda på och ville ha lite valmöjligheter

Katarinas spis

0

50

Fyllda Lövbiffsrullader i gräddig chilisås med ugnsbakade Parmesantomater (Lchf)

Måste skärpa till mig med Lchf igen. Har svävat iväg lite väl mycket av spåret (dock utan viktuppgång, men inte ner heller) Ny middagslista med massa nya Lchf recept så ska det avgiftas här igen

Kardemumma Gumman

0

130

Lättrimmad kyckling med dragonsås

Rör ihop såsen och ställ kallt. Banka ut filéerna något. Strö salt och socker på dem. Lägg filéerna i en plastpåse, och lägg den i kylen ca 2 timmar

Matklubben.nu

0

50

Hel kyckling

Jag älskar lergryta för det är bara att lägga i alt och sen sköter det sig själv. Kan det vara bättre. 1 hel kyckling ca 1,5 kg

Mitt sätt att äta

0

40

Broccoligratäng med bacon

Slängde ihop en variant av broccoligratäng till kvällsmaten. Tog det som fanns i kylen och slutresultatet blev riktigt bra

Pinglans Mat

3

720

Blomkåls/Broccoligratäng med knaperstekt bacon

Gratänger i alla formen gillar jag, men äter denna variant allt för sällan. Bacon går alltid hem i vårt hus med… Enkelt, billigt & gott

Kardemumma Gumman

2

660

Mormors frallor

Smula jästen i en stor bunke. Smält smöret/margarinet i en kastrull och häll i mjölken. Värm tills det är fingervarmt (37º)

Matklubben.nu

1

120