Det här receptet cirkulerar runt på olika sajter i lite olika varianter. Jag gjorde min egen version. 4 portioner 300 gram pasta 250 gram varmrökt lax 1 ask babyspenat 2 schalottenlökar 75 gram sockerärtor skalet från citronen nedan Dressing
Pressa över citronsaften och ringla över rikligt med olja. Känn efter med en sticka så de är färdiga. Salladen går utmärkt att äta som ensamrätt, men funkar också som tillbehör till exempelvis lamm eller kyckling
Rostbiffen helstektes långsamt i ugnen och serverades sedan med en varm salladoch fikon. Ibland har man tur och just i dag var det extrapris på riktigt fin svensk rostbiff så det kändes rätt så givet att slå till
Korven tillsattes igen och jag ställde sedan denna härlighet till sallad åt sidan medan jag tillredde de andra komponenterna som skulle ingå i denna helt vanliga måndags middag
Jag hittade en getost med honung i, men nästa gång tar jag vanlig, för getosten blev för mild. Blanda citronsaft, olja, socker och peppar i en salladsskål
Krydda med paprikapulver och svartpeppar. Blanda i vinägretten i den varma salladen. Fräs vitlök, champinjoner, lök och korv i lite olivolja i en stekpanna
Lägg upp ingredienserna på tallrikar med klickar av crème fraiche och rom. Ljummensallad på ägg, mandelpotatis, matjessill och brynt smör – g ör så här
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.