Fläskfilé med potatissallad och kall citronsås
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 600 g fläskfilé
  • Smör
  • Nymald peppar
  •  
  • Marinad
  • Rivet skal och saft av 1 citron
  • 2 msk hackad färsk rosmarin
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 2 msk honung
  • 1 tsk salt
  •  
  • Potatissallad
  • 750 g färsk potatis eller delikatesspotatis
  • 3/4 dl olivolja
  • 2 msk pressad citron
  • ½ dl kapris
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 msk flytande honung
  • Flingsalt
  • Nymalt peppar
  • 1 burk kronärtskockshjärtan
  • 1 rödlök
  • 1 knippe rädisor
  • 2 dl hackade färska örter
  • t ex dill
  • basilika
  • persilja
  •  
  • Kall citronsås
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • Rivet skal av ½ citron
  • ½ msk citronsaft
  • 2 msk hackade färska örter
  • ½ msk honung
  • Salt
  • Nymald peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.