Örtkryddad lammrostbiff med timjankryddad rödvinssås, ratatouille, vitlökscrème och tomat- och persiljebulgur

Ingredienser

  • 4-6 portioner
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 0,5 röd chilipeppar
  • 1 gul lök
  • 100 gram morot
  • 2 st medelstora
  • 0,5 zucchini
  • 1 röd snackspaprika
  • 4 tomater
  • 1 tsk salt
  • 2 msk kalvfond
  • 1 tsk strösocker
  • 1 tsk torkad timjan
  • 4-5 droppar tabasco
  • saften från 1 citron
  • 2-4 dl rapsolja
  • saften från 1 citron
  • 1 msk rapsolja
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 tsk torkad salvia

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.