Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Gordon Ramsey´s beef Wellington

Gordon Ramsey´s beef Wellington

Till nyår gjorde vi Gordon Ramsey´s recept på beef Wellington. Det är lite pyssligt och kan vara lite svårt om man aldrig har gjort det förut, men lönar sig då resultatet ger nöjda smaklökar och gäster
En förrätt till nyår?

En förrätt till nyår?

Jordärtskocksoppa. Denna soppa testade jag att göra för ett tag sedan. Och mums vad god den var. En perfekt förrätt till nyår
Underbar förrätt

Underbar förrätt

Den här förrätten testade jag i somras på mannen och mina föräldrar. De tyckte som jag att den var super
Rågsurdegsbröd på Kronjästs rågsurdeg

Rågsurdegsbröd på Kronjästs rågsurdeg

Jag är väldigt nöjd med hur mina första surdegsbröd kom ut ur ugnen och kommer defintivt baka bröd på burken igen, även om jag någon gång ska bekämpa min rädsla för att misslyckas med en egen surdeg och faktiskt ta tag i att ställa en hemmagjord burk i kylen
Surdegsbröd med råg

Surdegsbröd med råg

Har letat länge efter ett surdegsbröd som är lite mitt-emellan-grovt. För egen del gör det inget att brödet är mörkt och grovt
Dinkel surdegsbröd

Dinkel surdegsbröd

Baka lite gott syrligt dinkel surdegsbröd i veckan, tog 3 dagar, men den mesta tiden är jästid. När jag bakar bröd nu för tiden försöker jag så ofta det går att använda Wästgötarnas mjöl