Viktväktarna

Gul Detox Smoothie

Dag 5 på detox kuren och kom precis hem från en lång power walk och gjorde mig en riktig mumsig smoothie som kvällsmål

Smoothie som ökar matsmältningen

En grön smoothie på morgonen som ger dig mycket energi. Jag dricker den väldigt ofta och känner mig därför mycket pigg och med dubbel ork som vanligt
Omelettrulle med kalkon, ost och grönsaker

Omelettrulle med kalkon, ost och grönsaker

Eftersom mina arbetstider ser helt annorlunda ut och jag måste vara mer strukturerad med mina matlådor, har jag senaste veckan letat runt i mitt receptarkiv efter snabba frukostar som jag kan ta med till jobbet
Kalorisnåla low carb chokladpannkakor

Kalorisnåla low carb chokladpannkakor

Igår stod jag i köket nästan hela dagen, och jag är riktigt nöjd med några av recepten jag gjorde. Jag bakade bland annat mina nyttiga kanelbullar till min mormors födelsedagskalas, men gjorde lite ändringar och de blev suveränt goda

Vitlöksfräst lövbiffspanna

Detta är nog ursprungligen ett recept från Viktväktarna har jag för mig. 4 portioner Ingredienser. 450 gr lövbiff 2-3 st vitlöksklyftor 1 purjolök 300 gr färska champinjoner 0,5 dl japansk soja 1 dl vatten 1 msk flytande honung ev
Räkwok med sötsur sås

Räkwok med sötsur sås

Viktväktarna 4,5 points/port inklusive nudlarna. Hej på er. Igår var första "riktiga" arbetsdagen för mig på nya stället
Baconlindad kycklingfilé

Baconlindad kycklingfilé

Blanda marinaden. Lägg i kycklingen och låt ligga i ca 5 timmar. Tag upp filéerna och vira en baconskiva om varje filé
Kycklingwok alà Thai

Kycklingwok alà Thai

Det här är en jättegod rätt och verkligen ett jättesmart tips på hur man kan laga till en god kycklingwok
Snabb kinagryta

Snabb kinagryta

Viktväktarna 5 points/port 4 port. Hej. Hoppas ni alla mår bra. Här ståååålar solen, så vackert och underbart
Pasta med fläskfilé

Pasta med fläskfilé

Viktväktarna 7,5 points inkl pastan 4 port. Idag har jag faktiskt börjat arbetsträna. Ett kort besök på ett nytt ställe, mest bara för att hälsa på men i morgon kör vi igång på riktigt
BAKAD POTATIS MED KRÄFTRÖRA

BAKAD POTATIS MED KRÄFTRÖRA

Jag var med i viktväktarna för flera flera år sedan, och då var det faktiskt ganska trist. Åh, så god kvällmat vi åt idag, bakad potatis med kräftröra
Superenkel fiskgratäng

Superenkel fiskgratäng

Receptet på den här fiskgratängen, hittade jag i en bok från Viktväktarna för 100 år sedan. Eller snarare 15 år sedan, och det var vid den tiden då jag började intressera mig för matlagning
KYCKLING PROVENCALE

KYCKLING PROVENCALE

Idag kommer en ny kategori här på bloggen. Min man har bestämt sig för Beach 2013 och därför kommer det att bli lite lättare mat här på bloggen
Pepperoni pizza, Viktväktarna

Pepperoni pizza, Viktväktarna

Pepperoni pizza, Viktväktarna. Eftersom att jag fick förfrågan om recept både här på bloggen och per mail, så täknte jag att jag ger er de, såhär lagom till fredagsmyset
Ryska köttfärsen viktväktarna

Ryska köttfärsen viktväktarna

Skala och hacka löken. Stek köttfärsen grynig i margarinet. Lägg i löken, låt den fräsa med en stund. Smaksätt med salt, peppar, timjan och soja
Råkostsallad á la Viktväktarna

Råkostsallad á la Viktväktarna

Ett recept från Viktväktarna som funnits i mitt liv i minst 10 år. Denna gång med enbart morot och vitkål Ååååh denna 'gamla godingen' gjorde jag igår
Thaiwok a la viktväktarna

Thaiwok a la viktväktarna

Strimla kycklingen (eller häll i chicken fillet påsen) och bryn den i lite olja eller Fry easy (sprayolja)