Iallafall så tipsade hon mig om att man kan göra en supergod pesto av Ramslöken(ogräset). Nu ett par månades senare vart det dags att slänga ihop en pesto av Ramslöken
Vill man ha tunnare pesto så kan man hälla på mer olja. Lax med pestotäcke. Ha det så gott/Anna Pesto. Pesto4 dl olivolja eller rapsolja1-2 dl solrosfrön2 dl permesan, eller liknande smakrik ost. Bred ca 2 dl pesto över valfri mängd lax, här hade jag lax till 6 personer. ca 2 dl pesto
Från början skulle min kusin kommit upp med sin dotter och hälsat på denna helgen, men eftersom hon inte ville köra i snövädret, så blir det ändrade planer
Bästa receptet på pesto är det här och lättast att komma ihåg. Pesto gör du lättare och fortare än det tar att ta sig till affären för att plocka upp en burk OCH det blir så mycket godare
Eftermiddagen tillbringades hemma med lite enkel matlagning. I går körde jag en riktig fuling. Precis när jag gått och lagt mig för natten, kom jag på att det glömts av att skrivas inlägg
Finns inga begränsningar på varianter av pesto. Lax och pesto är som gjorda för varandra. Detta blev en simpel variant utan ost (paleo vänligt) och utan vitlök (arbetskollegor vänligt)
Ingredienser Portioner. 4 2 st vitlöksklyftor 2 krukor basilika 1/2 dl pinjenötter 1 dl olivolja ca 40 g finriven parmesanost 1 krm salt 1 krm svartpeppar Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.