• Ta ut paprika från ugnen och fyll dem med köttfärssåsen och toppa med resten av osten. Det behöver inte vara krångligt att fixa till en lyxig middag, köttfärsfylldapaprikor är ett bra exempel
Fyll paprikornamed färsen. Tillsätt löken och vitlöken och låt den fräsa med tills den är mjuk. Dela paprikorna på längden och ta bort mellanväggar och frön
Skala och hacka lök och vitlök och låt fräsa med. Skär av ett lock på paprikorna och kärna ur dem. Späd med vatten och krossade tomater och krydda med salt och peppar
Här kommer lite grekinspiration i form av köttfärsfylldapaprikormed oreganodoftande getostkräm. Jag tycker om när paprikorna är riktigt mjuka och genomgräddade, men om du föredrar dem hårdare så är det bara att förkorta tiden i ugnen
Jag hade lite köttfärssås kvar efter en pastamedköttfärssåsmiddag, och den förvandlades någon dag senare till lunch, fylld i paprikahalvor och med ett örtkryddat täcke av parmesan, fårost och smetana
Istället kommer jag göra köttfärsfylldapaprikormed en sallad som tillbehör. • Ta ut paprika från ugnen och fyll dem med köttfärssåsen och toppa med resten av den rivna osten
Skola och arbete, studier, träningar, föreningsaktiviteter och det ena med det andra. Men man behöver varken vara stormrik eller ha massor med tid för att laga god mat och förgylla vardagslunken
Dagens lasagne blev en rejäl på tre varv majsplattor med en hel förpackning Oatly iMat förvandlad till bechamelsås med lite majsstärkelse ( OBS, iMat är inte naturligt glutenfritt, välj annan växtbaserat grädde om ni är osäker på att klara den ), grillad paprika, zucchini, champinjoner, röda linser som kokat sig krämiga i en god buljong
Fyll paprikornamed köttfärsblandningen och toppa med mozzarellan. Vi har även testat Köttfärsfylldapaprikor, som vi länge haft på vår mat-lista, men inte gjort
Inte nödvändigtvis behöver det vara avlånga paprikor, nej det går utmärkt med den runda varianten också, men väljer du dom så tänk på att plocka åt dej paprikorna som är lite större och bredare för att enklare fylla dom
Gör i ordning paprikornamedan köttfärssåsen småputtrar. Skär av ett lock på varje paprika, gröp ur dem, och skär eventuellt av en bit nertill på paprikorna så att de kan stå stadigt i en smord ugnsform
Servera med salladen och paprikorna ihop med en skiva rostad ruisleipä med smör. När riset har kokat färdigt – häll ihop detta med köttfärsen och blanda i riven västerbottensost
Det här med helg tror jag för många av oss hör ihop med mat. Dela under tiden paprikorna i halvor. Strö riven ost över de fyllda paprikorna och strö lite paprikapulver på toppen
Skär av knoppen på paprikorna och ta bort kärnan inuti. Men då står han i köket, vilket faktiskt händer då och då, och gör de här små fina parikorna fyllda med köttfärs och ost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.