förrätt

förrätt

  • 14 Recept
Parmaskinka med brieost

Parmaskinka med brieost

P. a. r. m. s. k. i. n. e. d. b. o. t. D. u. h. ö. v. 4. p. 8. 2. 5. 0. g. 1. c. l. f. B. y. j. 3. ä. /. ,. G. å. S. L. -. @. 7. A. F. d l
Chèvre chaud, gratinerad getost

Chèvre chaud, gratinerad getost

Chèvre chaud, en klassisk förrätt. Satsa på en god chèvre köpt ”över disk”, det blir ”sån skillnad”. (Ibland serverar jag som en sallad, utan bröd)
Toast skagen extra

Toast skagen extra

Blanda majonnäs, gräddfil, grovt hackade räkor, dill och rödlök. Använd ett glas oc skär ut brödbitarna, eller kantskär dem

Min Skagen Röra

Vitt bröd/toast, 300 g räkor utan skal, 1 msk hackad dill, 1. 5 dl crème fraîche, 0. 5 dl majonnäs, 0. 5 dl rökt lax i strimlor, 2 kokta ägg, 0,5 krm salt, 1 krm mald svart/vit peppar, pressad citron, 100 g löjrom, 1 msk mycket fin hackad rödlök
Räkcocktail

Räkcocktail

Till förrätt åt vi räkcocktail, varmrätten blev en likadan oxfilé "plankstek-style" som vi åt för någon vecka sedan och desserten en ljuvlig blåbärspannacotta
Räkcocktail med avokado och chilidressing

Räkcocktail med avokado och chilidressing

Mycket god och enkel förrätt som passar året runt. Mycket god och enkel förrätt som passar året runt. 6 port1 kg räkor med skal½ kruka dill10 cm purjolök10 cm gurka10 körsbärstomater2 avokadocitronsaftsalt, pepparDressing
Toast au chèvre chaud

Toast au chèvre chaud

Till förrätt serverade jag Toast au chèvre chaud som jag hittade här. 4 portioner4 skivor mörkt bröd, valde brödet "Energi"4 skivor chèvre, à 50 g50-75 g valnötter2 msk flytande honung