GI

GI

  • 6 Recept
Enklare bröd

Enklare bröd

Men genom att anpassa receptet lite gick det jättebra ändå. En av julklapparna jag fick var Martin Johanssons bok Enklare bröd
Morotsbröd i långpanna

Morotsbröd i långpanna

Här kommer ett tips på ett superenkelt och gott bröd som blir väldigt saftigt och får dessutom en underbar färg av morötter
Dinkelbröd med bra Givärde

Dinkelbröd med bra Givärde

Skållning. Koka upp vattnet och slå det över mjölet. Rör ihop till en klumpfri deg. Täck med handduk och låt stå minst 6 timmar
Lizas energibröd

Lizas energibröd

Värm mjölken till 37 grader. Smula jästen i en bunke el. matberedare och häll över lite av mjölken och rör tills det lösts upp
Proteinrikt bröd

Proteinrikt bröd

Då min nya kost består av mycket protein, långsamma kolhydrater och bra fetter försöker jag skapa brödrecept med riktigt lågt GI