Ett läckert mos med mycket smak. 1 sats mandelpotatismos 70 g bacon cirka 1 dl riven västerbottensost 2 msk hackad persilja Gör en sats potatismos enligt grundrecept, men använd
Här är er biljett för att få följa med på en kulinarisk resa till nordligare breddgrader där stormen Egon (som nu är riktigt upprörd utanför våra fönster) inte kan slå klorna i oss
Skala och finhacka lök och vitlök, blanda med ägg, grädde, timjan, salt och peppar i en bunke. Receptet har jag anpassat något så det även skall passa den som äter enligt low carb-metoden, byt då ut mandelpotatismoset mot blomkålspurén
Servera biffarna medmandelpotatismos och kokta haricots verts. mandelpotatismos. Blanda köttfärsen med riven lök, äggula, timjan, lagalätt, salt och svartpeppar till en jämn färs
Här är hela gänget o även hela familjen Fredholm med hund kom hit så mysigt vi hade . Förra helgen hade jag hela barnaskaran hemma så mysigt o inte helt
Servera medmandelpotatismos och bladpersilja och ett härligt rödvin. Tills industrialiseringen och moderniseringen av transportmedlen möjliggjorde långväga transporter av livsmedel från världens alla håll
Servera på varma tallrikar med svampen och ett mandelpotatismos. Ett tips är att lägga ner lite tid på att få fisken helt benfri med en liten tång, ben kan förstöra den godaste fiskrätt
Tillsammans med sherryspetsad gräddsås, mandelpotatismos, lingon och zucchini med parmesan utgjorde de en alldeles perfekt opretentiös men mumsig söndagsmiddag att bjuda vännerna från Östgötagatan på
Häll av potatisen och låt den ånga av medan du värmer gräddmjölken och smöret. Stöt potatisen med en potatisstöt eller pressa den med en potatispress och blanda ner mjölkblandningen
Mosa ihop gräslök, smör och potatis med en stor gaffel till ett smidigt men lite grovt mos. Fördela moset på fyra tallrikar och toppa med löjrom och gräslök
Servera fisken genast med det gratinerade moset, smältsmör, lingon samt dill- och persiljesallad. Stek fisken på medelstark värme 2-3 min på varje sida tills paneringen fått färg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.