Det sätt som jag tillagargrönsakerna på i ugnen gör att paprika och lök blir mer som kryddor eftersom de krymper ihop till nästan ingenting när vattnet dunstar
I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras. Rör ihop olja, citronskal, salt och svartpeppar, vänd ner det med kycklingbenen ochgrönsakerna
4 900 g kycklingben (900 g = ca 8 st) 2 morötter 2 rödlökar 4 vitlöksklyftor 6 potatisar 1 paprika 3 msk olja skal av 1 citron 1 tsk salt svartpeppar färsk timjan eller rosmarin Lägg till i inköpslistan
Tricket att få till riktigt goda ugnsrostadegrönsaker är att använda ganska hög temperatur och antingen använda varmluftsugn eller se till att släppa ut ånga ett par gånger under rostningen
Till laxen blev det förutom en grönsallad med fetaost, ugnsrostad pumpa och squash. S Lämna gärna kommentarer till mina inlägg, alltid kul att få respons
Till detta serverade vi en kall sås på naturell yoghurt, fetaost och soltorkade tomater. Det kan vara allt från en enkel frittata till en krämig lasagne eller en frisk fiskgratäng med gräslök
Morgondagen ska vi tillbringa vid havet med sol och bad. Ett potatistips till helgens grillning. En helg med vacker väder betyder grillning i många familjer och även hemma hos oss
Blanda alla ingredienserna i en skål tillsammans med kronärtskockorna och marinaden. För några veckor sedan hade jag Linas matkasse och då var den här rätten med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.