Lasagne på mitt sätt för min lilla känsliga mage, glutenfri och nästintill komjölkfri :

4 st ska du göra dubbelsats av receptet:
4 ägg
1 dl vatten
0,5 dl fiberhusk
2 msk sesammjöl, du kan också ta kokosmjöl, men jag ville variera lite och det blev jättegott med sesammjöl också! Du kan beställa sesammjöl från lchfbutiken.se
1 tsk salt
600-800 g köttfärs (jag hade ekologisk nötfärs från gräsbetade kor)
2 tetrapack med passerade tomater (jag använde ICAs ekologiska)
1 gullök salt och peppar efter smak
1 tsk köttfärskrydda
1 tsk chilipeppar
1 msk balsamvinäger (jag hade med honung i från Fontana)
1 msk finhackad persilja (jag hade fryst från ICA)
450 g färsk ost gjord på getmjölk (jag köpte den på Lidl)
1 dl riven parmesan
1 msk hackad chili (fryst från Findus)
1 msk finhackad persilja (fryst från ICA)

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.