Perfekt tyckte jag med den anledningen att jag ALDRIG har lyckats med en helt vanlig sockerkaka annat än tårtbottnar, man kan tyckas att det är likadant men det skiljer sig lite iafl
Sockerkakamedcitron är en saftig mjuk kaka med en härlig och frisk smak av citron. Den här kakan passar perfekt till fikat och du kan lätt variera den genom att byta ut smaken med till exempel blåbär, du hittar receptet till sockerkakamed blåbär här
Saftig sockerkakamed tesmak. Den här saftiga sockerkakan innehåller både pulveriserade teblad och en skvätt bryggt earl grey-te och smakar alldeles … alldeles … underbart
) Men för att ägna mig åt kakan på bilden ovan, så är den som en sockerkakamed plusmeny. Det har inte blivit mycket tid över till att äta sockerkaka, helt enkelt
Häll i smeten, varva med margarin & vatten. Det var en citron & apelsin sockerkaka. 3 ägg 2 dl socker75 g smält margarin1 ½ dl kokt vatten3 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 citron (både skal & saft)1 apelsin (både skal & saft)Börja med att vispa socker & ägg vitt & pösigt. 1 citron
Riv och pressa citronen och blanda med florsocker till bar konsistens eller använd citron på flaska. Smaksätt med ingefäran beroende på hur mycket du vill att den ska smaka
Smält smöret och ha citrusjuicen i kastrullen, blanda i detta varvat med mjölet i smeten. Denna mjuka kaka är saftig, frisk och fräsch av citron och lime
Gårdagens ”fångst” blev inget att skryta med men idag lyckades jag riktigt bra så jag och Juli mumsade sockerkaka (ja Juli smakade lite o lät verkligen nomnom, sötisen)
Grundreceptet går att variera med olika smaksättningar, prova till exempel att tillsätta hackade chokladbitar, rivet citronskal, blåbär eller kanel i smeten
Blanda mjöl och smör i en matberedare eller med händerna tills smöret är jämnt fördelat. Tag fram strax innan servering och dekorera med skivad kiwi eller andra bär
citronsorbet gjord medsötningsmedel. Till varmrätt blev det grillat nötkött, haricot vert, blandsallad, tomatsallad med röd lök, hemgjord bearnaisesås, ugnsbakad potatis, allt i olika byttor och skålar så att alla kunde ta vad de ville
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.