Mina favoriter

Mina favoriter

  • 16 Recept
Mina favoriter
Vegetarisk pizza

Vegetarisk pizza

Skala och hacka löken och låt den svettas i oljan i en kastrull. Tillsätt vitlök, tomatpuré och kryddor och häll till sist i de krossade tomaterna
Sockerkaka med citron

Sockerkaka med citron

Vispa ägg och socker poröst i en bunke. Blanda bakpulver, vanillinsocker och mjöl. Tillsätt blandningen och vispa försiktigt tills det blir klumpfritt
Paolos tonfiskspasta

Paolos tonfiskspasta

Värm olivoljan i en stekpanna/traktörpanna och häll sedan i hackad rödlök och hackad vitlök. Halvera körsbärstomaterna och häll i dem i lökblandningen tillsammans med salt och peppar när löken mjuknat
Tonfisk enchiladas

Tonfisk enchiladas

Skala och finhacka löken. Fräs den med olja i en stekpanna. Tillsätt krossade tomater, honung, chilisås, salt och matlagningsgrädde
Choklad & apelsinkaka

Choklad & apelsinkaka

En variant på sockerkaka. Denna gång fick det bli med smak av apelsin och Marabaous Apelsinkrokant. Ingredienser
Sockerkaka med ingefära och citron

Sockerkaka med ingefära och citron

Vispa socker och ägg poröst. Smält margarinet. Häll ned de torra ingredienserna och sist margarinet. Smaksätt med ingefäran beroende på hur mycket du vill att den ska smaka
Sockerkaka med citron

Sockerkaka med citron

Smörj och bröa en kakform. Sätt ugnen på 175 grader. Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg, socker, salt och citronskal pösigt några minuter
Gryta på chorizo, kikärtor och linser

Gryta på chorizo, kikärtor och linser

Enkel gryta som går att variera hur mycket man vill efter personlig smak. Har tidigare gjort en liknande vegetarisk men valde idag att tillsätta även lite kryddig och god korv
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga. Ingredienser för 4 personer
Kyckling med cashewnötter

Kyckling med cashewnötter

Nu ska ni få ett underbart gott recept på en kycklingwok med cashewnötter. Ett recept som min syster har varit på mig ett antal gånger att jag ska laga
Kycklingwok med cashewnötter

Kycklingwok med cashewnötter

Finhacka chilin och blanda den med fisksåsen och olivoljan. Strimla kycklingfiléerna och marinera dem i såsen, ungefär 30 minuter
Tacopaj

Tacopaj

Oj, vilken lång dag på jobbet. Var på plats vid sju i morse och kom precis hem. Är såååå trött nu. Men det är faktiskt skoj att träffa föräldrarna också
Tacopaj

Tacopaj

Tacopaj. I veckan gjorde vi en väldigt god tacopaj, som sedan skulle bli våran matlåda men som hamnade i golvet när en nyfiken katt skulle ut genom köksfönstret 3 våningar upp (trodde han ja