Mina favoriter

Mina favoriter

  • 25 Recept
Mina favoriter
Sockerkringlor med vanilj

Sockerkringlor med vanilj

 Ikväll har Iris och mor bakat sockerkringlor till det stundande kalaset. Lilla I´s födelsedag närmar sig med stormsteg så vi passade på att stöka undan lite inför det
Chokladtårtbotten

Chokladtårtbotten

Det här är en av de godaste chokladtårtbotten som jag ätit. Grymt bra recept,den blir stabil och passar perfekt till våningstårtor,inga sprickor alls och de bästa av allt att den blir jättehög,hela 7cm
Amerikans hög chokladtårta

Amerikans hög chokladtårta

Utrustning. 2 st (ca20,5x5,5 cm) runda sockerkaksformer. Värm ugnen till 175°C med galler i mitten. Smöra formarna, klä sedan botten i varje form med en rund utklippt bakplåtspappers bit
Småfranska

Småfranska

Visst är det härligt så här års, när man kan plocka med sig frukosten ut och sitta på en filt i gröngräset, smakupplevelsen blir ju något helt annat
Hallonmoussetårta på chokladkokosbotten

Hallonmoussetårta på chokladkokosbotten

Sätt ugnen på 175°. Spänn fast bakplåtspapper i två runda formar med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Smält smöret och ställ åt sidan
Blåbärsmoussetårta

Blåbärsmoussetårta

Sätt ugnen på 175°. Rita en cirkel på ett bakplåtspapper, ca 20 cm i diameter. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt med elvisp
Mördeg basrecept

Mördeg basrecept

RÄCKER TILL 6 ST PORTIONSPAJER.  ELLER 2 ST PAJER. INGREDIENSER. 150 g smör. 4 dl vetemjöl. 1/2 dl florsocker. 1 ägg
Kringlor

Kringlor

Receptet på de här underbart goda sockerkringlorna har jag fått av Gunbritt eller Gunke som mina barn alltid har kallat henne

Schwarzwaldtårta

En av de allra mest klassiska tårtorna, Schwarzwaldtårtan. Antal portioner. 10. Färdigt på. 1 tim. Ingredienser
Karamellpopcorn tårta med havssalt

Karamellpopcorn tårta med havssalt

För att fira att jag är iväg och ska baka tårta i Köpenhamn så tänkte jag bjuda er på en riktig härlig tårta – en popcorn tårta
Chokladmousse

Chokladmousse

Enligt mig finns det ingen choklad som slår Marabou mjölkchoklad. Här kommer receptet på den chokladmousse som jag gjorde igår, den går fort att göra och smakar fantastiskt
Recept: Frukost/mellis chokladkaka i micron

Recept: Frukost/mellis chokladkaka i micron

 . Dagens frukost. x Chokladkaka i micro toppat med keso, varma hallon, varma blåbär och jordnötssmör. Frukost/mellis chokladkaka i micron (1 portion)
Fransk chokladtårta med chokladtryffelglasyr och körsbär

Fransk chokladtårta med chokladtryffelglasyr och körsbär

En av favoriterna på gårdagens temadag med franska bakverk blev den franska chokladtårtan. Receptet kommer ursprungligen från Leila, men vi ändrat lite samt lagt till en tryffelglasyr som gjorde tårtan otroligt blank och vacker och såklart väldigt god
Mörk choklad och kola paj

Mörk choklad och kola paj

Sätt ugnen på 175°. Rör ihop mjöl, socker, kakao och vaniljsocker, gärna i matberedare. Tillsätt smöret och finfördela
Choklad och kolatårta

Choklad och kolatårta

Sätt ugnen på 175 grader. Smäl smör i en kastrull. Rör ner socker och ägg i kastrullen. Blanda samman vetemjöl, bakpulver, kakao och vaniljsocker
Kanel och kardemummabullar

Kanel och kardemummabullar

Smula jästen i en bunke. Smält smöret. Tillsätt mjölken och värm till fingervärme, 37°. Häll degspadet över jästen, rör om så att jästen löser sig
Klassisk vaniljsås

Klassisk vaniljsås

Skär upp vaniljstången på längden och skrapa ner fröna i en kastrull. Lägg i vaniljstången. Tillsätt mjölk och 1 dl grädde
Chokladmuffins

Chokladmuffins

I veckan inhandlade jag nya muffinsformar som jag bakat saftiga fluffiga chokladmuffins i. Som fyllning har jag choklad pluttar, mörka och ljusa, samt ett smör som kallas cookie butter
Chokladmuffins

Chokladmuffins

Sätt ugnen på 190°C. Ställ ut 10-12 muffinsformar på en plåt eller klä 6-8 runda ugnsformar (ca 1,2 dl) med bakplåtspapper
Chokladmuffins med bitar i

Chokladmuffins med bitar i

Sätt på ugnen på 175*c varmluft (om du inte har varmluft. 200*c). Blanda alla torra ingredienser (förutom vaniljsockret och chokladen)