Mina bästa recept

Mina bästa recept

  • 13 Recept
Kondenserad mjölk - Dulche de Leche - Salted Caramel

Kondenserad mjölk - Dulche de Leche - Salted Caramel

Dulche de leche är den allra härligaste kola som är gudomlig i bakverk och desserter. Men då du är i affären heter det kondenserad mjölk och det krävs en process för att mjölken ska bli till kola
Kolasås med kondenserad mjölk

Kolasås med kondenserad mjölk

Ta bort etiketten från burken för att förhindra att det blir en pappersmassesörja i kastrullen. Gör två hål med hammare och spik i ovansidan av burken
Kolatårta med daim

Kolatårta med daim

Gör så här. Mjölken ska stå i burken (utan att man öppnat den) i precis nästan kokande vatten i 3 timmar och 15 minuter
Risgrynspudding med hallonsylt

Risgrynspudding med hallonsylt

1 sats risgrynsgröt (recept längst ner)3 äggrivet skal av en citron Riv citronen och vispa upp äggen

Kongresser

Gör degen först. Häll det mesta av mjölet i en bunke. Tillsätt salt, ättika, vatten och rumsvarmt smör. Arbeta snabbt i hop allt till en deg, ställ i kylen att vila ca 15 min
Pelargonkaka

Pelargonkaka

Receptet hittade vi här. För några veckor sedan ville Love baka något gott, han är ju värsta fikatoken så att välja ut någon god kaka var svårt, till sist föll valet på denna pelargonkaka som är smaksatt med hackade blad från doftpelargoner "Dr Westerlund" och blad från andra pelargoner som vi hade hemma

Nötkongresser

Arbeta ihop mjöl, smör, salt, äggula och vatten till en deg, för hand eller i en matberedare med kniven isatt
Kongresser

Kongresser

Det här receptet har jag haft i en låda, hittade det i en tidning för flera år sen och har länge velat prova det

Söta minnen

Nu är det äntligen dags att presentera listan med alla bidrag till förra Månadens sötsak. Och som vanligt är den full av spännande, innovativa och supersöta godsaker som gör att man blir alldeles lycklig

Pelargonkaka

Smörj och bröa en form ca 20 cm i diameter. Vispa grädden och rör i sockret. Rör ner de övriga ingredienserna och häll smeten i formen
Ljuvlig kanel & pumpa frukostkaka

Ljuvlig kanel & pumpa frukostkaka

Det är svårt att hinna med allt (heltidsjobb på gymmet, mina online-kunder, Team proteinbutiken, skriva recept åt Isodienten, planera workshop, skriva på en ebook, baka, träna, fixa matlådor, gå ut med hundarna, umgås med min kära sambo)