För att göra dagen ännu härligare tänkte jag idag bjuda på en helt fantastisk citron och vitchoklad brownie, den syrliga citronen ihop med den söta vitachokladen är oslagbar
Ojoj, nu var det allt ett tag sedan jag bloggade men det har sin förklaring. Helgen spenderade jag i Stockholm med nära och kära och veckan har varit full av aktivitet
Det där vietnamesiska temat fortsätter och idag är det faktiskt en klass för sig. Jag vågar nog sträcka mig så långt och säga att det är bland det godaste jag ätit
Visst kan det se superläckert ut med överdekorerade cupcakes och tårtor som man knappt vågar skära i, men ibland kan det vara lika gott med en helt vanlig sockerkaka
Chokladigt värre. Favoriten här hemma just nu och som nog går hem hos de flesta chokladälskare. Hård och krispig på utsidan och en riktig mjukis på insidan
men ändå alltid lika god. 2 ägg3 dl socker1 tsk vaniljsocker4 msk kakao1,5 dl vetemjöl1 dl smält smör1 nypa saltRör ihop alla ingredienserna med en sked
Lösningen ligger troligtvis inte helt och hållet i att bli vegan, men det skulle vara riktigt intressant att hitta ett recept och mat som både löser problemet med fullvärdigt protein och den bromsar den värdelösa djurhållningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.