Kycklingmage och gurka med surstark sås Detta är en kall rätt. Kycklingmage (också muskelmage eller kräva) brukar finnas på välsorterade matvaruaffärer Risvin och Chili
Samma krusbär används till både saft och chutney - praktiskt! Detta blev resultatet av att använda samma krusbär till 2 olika saker. Först kokade jag sylt på bären. Använde saften ur dem och det som blev över kokade jag chutney på FikaErica