Lyxig Torsdagsmiddag: Saffransbulgur Med Grillad Kyckling, Kantareller, Marinerade Tigerräkor och Avokado

Ingredienser

  • 4 portioner Sallad
  • 2 dl bulgur
  • 3 dl vatten
  • 1 dl pressad apelsinsaft
  • ½ kuvert saffran
  • 1 grillad kyckling i bitar
  • 200 g kantareller
  • 20 scampi
  • 1 avokado
  • 500 g körsbärstomater i klyftor
  • 1 sharonfrukt i tärningar
  • 1 mango i tärningar
  • 1 apelsin i hinnfria skivor
  • 1 rödlök i skivor
  • 1 påse machesallad
  • ½ dl sweet chilisås
  • 2 msk mango chutney
  • 1 msk mangovinäger
  • 2 dl naturell keso
  • 2 msk philadelphiaost
  • ½ dl lättcréme fraiche

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.