pia1

Brownies med hasselnötter

Skäm bort dig själv med härliga brownies. Choklad och nötter det är som bäst. BROWNIES. Brownies är superlätta att göra och perfekta när man vill baka något gott
Snabb pasta med fläsk, ost och spenat

Snabb pasta med fläsk, ost och spenat

Vem är jag att försöka pracka på dig vardagsmat som pasta när allt du vill ha är recept på julgodis. Men du måste äta middag först

Bananpannkaka

Bananpannkaka har funnits ett tag, men om vi ska vara ärliga kommit till oss först nu. Vi hade ingen aning om att man kunde göra pannkakor på bara banan och ägg
Köttbullar - från festmat till vardagsmat

Köttbullar - från festmat till vardagsmat

VARNING FÖR FUL BRUN MAT. MEN DEN ÄR GOD. Idag blev jag sugen på köttbullar. Jag tycker att det är hur gott som helst och faktiskt rogivande att stå och rulla själv
Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket
Fyllda gifflar

Fyllda gifflar

Värm vattnet fingervarmt, 37°. Smula jästen i en degbunke och rör ut den med vattnet. Häll filmjölk och smör i mindre bitar över jästen
Emmas Tacofalukorv i ugn

Emmas Tacofalukorv i ugn

Börja med att sätta ugnen på 225 grader. Gör i ordning potatismoset (eget eller pulvervarianten). Bred ut det i en ugnssäker form
Gunnars falukorvsgratäng i ugn

Gunnars falukorvsgratäng i ugn

Skiva potatisen i tjocka skivor och koka dem först. Se till att de inte blir överkokta, hellre lite för hårda
Ugnstekt falukorv med tacosmak

Ugnstekt falukorv med tacosmak

Jag lagade en ugnstekt falukorv med tacosmak. Till korven serverades potatismos och en sallad. Korven såg kanske inte så mycket ut för världen, men smaken var det inget fel på
Ugnsstekt falukorv med mos

Ugnsstekt falukorv med mos

En av M's absoluta favoriträtter blev det till middag idag. E brukar också digga mos och korv, idag var han dock inte impad, undra just om det kan ha att göra med att vi fikade med M's syster och bror
Ugnsstekt falukorv med stuvade makaroner

Ugnsstekt falukorv med stuvade makaroner

Ugnsstekt falukorv med stuvade makaroner är en riktig vardasklassiker och en räddare i nöden när man varken har tid eller lust att stå i köket efter en lång dag på jobb och i skolan
Veckomatsedel vecka 35

Veckomatsedel vecka 35

Då kör vi så det ryker igen med en veckomatsedel. Håll till godo.  . Måndag 26 augusti. Stuvade makaroner. 500 g valfria makaroner
Kyckling garam masala

Kyckling garam masala

Sätt ugnen på 225º. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Lägg kycklingfiléerna ganska trångt i en ugnsform
evelinas kyckling

evelinas kyckling

För ett tag sedan så va det en kollega på jobbet som berättade om hur vansinnigt god kyckling hon gjort
Kycklingpasta med örter!

Kycklingpasta med örter!

Här kommer onsdagpastan idag torsdag, men jag hoppas ni inte deppar alltför mycket för det
Orientalisk kycklinggratäng

Orientalisk kycklinggratäng

Mmmm, gott gott gott. Jag hade glömt hur gott detta var för det var så längesedan jag lagade denna rätt
Familjens favoritgratäng

Familjens favoritgratäng

Börja med tomatsåsen. Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs det mjukt och glansigt utan att det får färg
Annica's supergoda köttbullar

Annica's supergoda köttbullar

Blanda skorpmjölet med mjölk i en bunke till en lagom lös röra. Spä ut med mer mjölk eller vatten om röran blir för fast