Gratinerade kotlettmedaljonger
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 benfria kotletter
  • 1 1/2 cm tjocka
  • 1 tsk salt
  • 2 krm nymald svartpeppar
  • 1/2 skivad purjolök
  • 1 dl riven gratängost
  •  
  • Gratängtäcke
  • 50 g finhackad rökt skinka
  • 1 dl crème fraiche
  • 1/4 röd spansk peppar
  • finhackad eller 1 krm sambal oelek
  • 1/2 hackad röd paprika
  • 1 msk majsstärkelse
  • 1 msk rött portvin eller konc.svartvinbärssaft.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.