Vispa äggvitorna hårt, som till maränger tillsamman med lite salt. Detta blir kanske lite tjatigt för er som inte följer LCHF men det kommer tyvärr mest såna recept nu
som har massor med goda LCHF recept. Skiva tomaterna och paprikan och fördela över färsen. Jag gjorde min egna tacokrydda bestående av spiskummin, paprikapulver, cayennepeppar, chiliflakes, svartpeppar och salt till den här gratängen vilket inte är speciellt svårt, kolla på baksidan av kryddpåsen och köp dessa kryddor lösa istället, då slipper du all övrig "skit" som är med i påsen
Tillsammans med en så där hundratusen andra svenskar ska vi ikväll äta TACOS. Det är verkligen den bästa fredagsmaten, snabbt och enkelt att förbereda och alla kan hjälpas åt
Rör margarin och socker poröst i en skål med en slev eller trägaffel. Låt kallna före servering. Lägg därefter kulorna på plåt med bakplåtspapper, och platta ut kulorna
All cred förostbollarna på bilden ovan måste jag dock ge min kusin Carl, som jag outsourcade det här momentet till när jag förberedde nyårsmiddagen, och insåg att det skulle bli svårt att hinna med allt om jag inte satte släkten i arbete
I går kväll fick vi fint besök av mina föräldrar och med sådant fint besök krävs fin mat. Man kan i princip välja vilken marmelad eller sylt man känner för och till det lite ädelost eller vit dessertost
Strimla alla grönsaker, gärna i matberedare eller med mandolin. Sätt på locket och låt stå i kylen några timmar innan servering, salladen håller sig i minst en vecka i kylen, förmodligen längre
Tjejerna i charken frågade till och medförvånat om jag var ensam, för de kommer säkert ihåg alla gånger barnen bråkat om vem som ska ta nummerlapp och när jag fått hejda dem så de inte drar ut hela rullen med nummerlappar
Här kommer ett tips till fredagens fredagsmys (då typ alla svenskar äter någon form av tacos). Jag älskar tacos och älskar matpajer och denna påminner en hel del om den vanliga tacopajen med creme fraiche som jag brukar göra, men denna är i större format
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.