Idag tänkte jag tipsa om riktigt goda och snabbakade hamburgebröd. Nu på sommaren brukar vi grilla hamburgare ibland och då passar de här bröden perfekt till, då de går snabbt att göra
• ta ut degen på mjölat bakbord/bänk och arbeta in lite mer av det siktade dinkelmjölet tills du har en smidig och inte alltför "torr" smet (för mycket mjöl kan ge torrt resultat när bröden gräddats)
