På nyårsafton provades en ny röra - en fransk laxröra. Fransk laxröra. Röror som passar att serveras i små glas, på sked eller på bröd som små munsbitar
Jag och hemkunskapsläraren på skolan håller i temat fransk matkultur och eleverna som har valt detta tema får under tre dagar lära sig om franska mattraditioner, både teoretiskt och praktiskt
På torsdag har vi som vanligt sopplunch på jobbet och det är andra gången som jag lagar soppan, det blev ju en succé sist jag gjorde min grymma Hummersoppa så jag hoppas min löksoppa ska bli lika omtyckt
Sambons favorit är fransklöksill så det fick bli den denna gången. I dessa midsommartider så är ju sillen såklart viktig och även om vi köper det mesta av sillen vi äter så tycker jag det är kul att göra en eller två burkar själv
Bred på "kryddblandningen" på filéerna. "Fransk" kryddröra3 Kycklingfiléer. Gör så härStarta ugnen på 200°. Bryn filéerna 2 minuter på var sida. Ställ in i ugnen i ca 13 minuter (beroende på hur tjocka de är). På väg in i ugnen 3 Kycklingfiléer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.