Site:hamburgare recept

7 Spara

Hamburgerbröd á la Spotted Pig

The Spotted Pig är en New York-restaurang av det finare slaget. De är väldigt kända för sin ”Spotted Pig burger”, en hamburgare med väl utvalt Pat LaFrieda-kött toppad med roquefort-ost mellan ett brioche-liknande hamburgerbröd
2 Spara

Rödvinskokt rödlök

Att lök i alla dess former passar bra på hamburgare har ju konstaterats åtskilliga gånger förr. Här kommer ett recept där löken kokats ner i bland annat rödvin vilket ger den en lite syrlig och, tillsammans med timjan samt kalvfond, samtidigt en mustig smak
1 Spara

Årets äta-ute-burgare 2013

Så här i nyårstider måste man självklart ha en lista över bästa/sämsta/någonting under 2013. Jag tänkte mig en lista över de 10 bästa burgarna jag betalat för under 2013
1 Spara

Ugnsrostade körsbärstomater

Ketchup i all ära, men körsbärstomater som har ugnsrostats under en längre tid för en härligt söt, koncentrerad tomatsmak som ingen ketchup i världen kan jämföras med (säger jag utan att ha provat världens alla olika ketchupsorter)
Sökförslag och sidor