Helstekt oxfilé med tryffelsmör och rostad potatis Lägg potatisen i en långpanna, salta och ringla över olja och ställ in i ugnen i 225 grader. Bryn köttet runt om på hög värme i en grill eller stekpanna, i smör om du använder stekpanna Matklubben.nu
Charkuterier med tryffelpolenta! . Charkuterier är aldrig fel, här med en god tryffelpolenta. 4 dl vatten. 1/2 hönsbuljongtärning. 0,75 dl polenta Matmekka
