En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Serveras med rostad potatis, balsamico och färsk persilja♥. Krydda med lime peppar. Rulla fläskfilén i riven parmesanost och linda in den i parmaskinka
Potatisen tvättades med hjälp av vatten och överskottsenergi samt klyftades på längden. Formade en liten klump av det och tvättade den sedan under kallt vatten en stund medan jag knådade klumpen för att bli kvitt så mycket kärnmjölk som möjligt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.