En god och mättande rätt. Låt den svalna något och blanda under tiden 1/2 paket fetaost med 1dl créme fraiche, en mini nypa salt och nymald svartpeppar. Servera den ljumna potatisen med röran och lite gräslök ca 1 timme p
Ikväll väntar ytterligare en kvällspromenad, inte för att det står på schemat eller för att jag i skrivande stund är så sugen på den – men det är här den mentala träningen slår in
Mixa allt med stavmixer eller matberedare. det är ju väldigt lätt och går väldigt snabbt. Så gott. Perfekt också då man har lite örter, nötter och ost över
Så gott. Fläskfilé, bacon och champinjoner är klassiska, goda smaker tillsammans och här får de sällskap av en god gräddig sås med smak av dragon och vitt vin
Vi är förtjusta i kryddstark mat här hemma och det gjorde jag igår. ) Så för den som vill ha lite mildare mat kan jag rekommendera att rensa ur chilin lite först
Tillsätt tomaternaoch fräs i ca. Kanske lite knasigt att lägga upp receptet på fredagsmiddagen först på söndag kväll, men jag får "skylla" på att vi haft en ytterst aktiv och social helg med goda vänner och därmed har det inte funnits tid
Koka mandelpotatisen och vispa ihop den med riven västerbottensost, matlagningsgräddeoch persilja. Servera med lite hackad persilja och ett gott glas rött