Kryddig god kyckling som blev bra till slut trots att Leif hade lite problem längs vägen. För några veckor sedan kom jag hem till färdiglagad indiskt kryddad kyckling
I receptet på påsen står det att det är 2-3 portioner och att man ska ha 2 dl creme fraiche och 1 dl vatten men vi brukar dryga ut det med mer kyckling och lite mer creme fraiche och då räcker det lagom till två vuxna och två barn
Lägg i alla kryddor tillsammans med den finhackade gröna pepparen i kycklingröran. Marinera kycklingtärningarna i yoyghurten i 2 timar. Lägg i yoghurten med kycklingen och låt koka upp och sjuda under 5 minuter. 1/2 kg kycklingfilé skuret i 2-3 cm stora tärningar
Nu var det ett tag sen jag gjorde något med kycklingklubbor eller kycklingben. När jag öppnade frysen i morse för att se och bli inspirerad av det som fanns så hamnade kycklingbenen direkt i blickfånget
Hade nästan maten färdig när de kom, det fick bli en kycklinggratäng… lätt att göra och mättande. Krydda kycklinginnerfilé bitarna med chicken&steak och stek till fin färg… hade ganska mycket med krydda på
Supergod Indisk maträtt med perfekt harmoni i kryddningen och med en mild hetta, vill man ha mera hetta så öka på med cayennepepparn och drick gärna en ljus lager till
Jag tycker att indisk mat är väldigt spännande med sina starka smaker och idag försökte jag att återskapa en av mina favoriträtter hos den lilla pizzrian, nämligen "Kyckling Vindaloo"
Har jag lyckats laga den perfekt Indiska maten – precis så vi gillar den. Raita receptet har jag tiggt till mig av en Indiskrestaurang där vi brukar äta, suupergott
För att testa min nya Crock Pot så tillagade jag lite kyckling i kryddig tomatsås. Skär kycklingen i lagom stora bitar, bryn dem lite snabbt och lägg det sedan i lergrytan
Jag använder många olika kryddor i min matlagning och när jag fick möjlighet att laga middag tillsammans med marknadschefen för kryddor på Santa Maria så passade jag på att tillaga en god indiskkyckling curry som innehåller väldigt många olika kryddor
Idag gick jag lös på en vegetarisk gryta med indiska smaker. kyckling, som Mannen fick idag. Jag har funderat en del på de där färdiga burkarna med indiska såser ett tag men aldrig provat förrän idag
Skär kycklingen i tärningar och stek tillsammans med smör och lagerblad i en stekpanna. Tillsätt kryddorna och pressad vitlök när vätskan från kyckling gått bort
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.