Glutenfritt olivbröd med timjan, rosmarin och oliver. Helgplaner och fredgastips. Det är inte helt enkelt att baka glutenfritt bröd men med detta recept är det svårt att misslyckas
Ringla över ganska rikligt med olivolja så att alla potatisarna får en oljig yta. Till söndagsmiddag gjorde jag lammhamburgare och dessa goda potatisar som tillbehör
Blanda vatten, tomatpuré, honung och vinäger tillsammans med salt, svartpeppar samt rosmarinen. Tänd grillen för bra glöd och sätt på vatten till gnocchin
Skiva köttet och servera det kallt tillsammans med goda tillbehör. Nu är i alla fall shorts, linnen, sandaler och badkläder framplockade, kläder vi inte har fått använda än här uppe i norr
Fylld med rosmarin, salvia och vitlök. Mör, saftig och smakrik lammbringa från Ervalla Lamm. Lägg upp lammtunnbringan på en skärbräda med köttsidan uppåt
Det är något riktigt, riktigt svulligt i kombinationen med pasta, fetaost, soltorkade tomater och en så där riktigt krämig sås som man bara får när man kombinerar tomat med grädde eller crême fraichè
Grillad kycklingsallad med ost och majssås, nachochipsoch. Lime och basilikasås. BBQ-sås med vitlök. Ankbröst med röd vinbärsås, edamamebönor och potatismos
Just kronhjort är svårt att få tag på och riktigt delikat, så då måste man ju göra köttet rättvisa och tillaga det med omsorg och kombinera det med andra fina ingredienser
Mixa ihop Chevreosten med färskosten, olivoljan, rosmarinen, saltet och pepparn. Getost, parma och lite balsamicofikon är kanongott och en riktig smakretare innan middagen börjar
Tack och lov för det - för då kunde jag se om just det här avsnittet några gånger och försöka skriva ner vad han egentligen gjorde med de där potatisarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.