langos

langos

  • 2 Recept
Langos, en ungersk specialitet.

Langos, en ungersk specialitet.

Börja med att koka potatisen med skalet på. Lös upp jästen och florsockret i 1 dl knappt fingervarm mjölk och låt stå i 10 min

Langos

Smula jästen i ca 1 ½-2 dl Kefir. Blanda i de vispade äggen och saltet. Blanda i mjölet till en deg, den blir ganska lös