Langos, en ungersk specialitet. Börja med att koka potatisen med skalet på. Lös upp jästen och florsockret i 1 dl knappt fingervarm mjölk och låt stå i 10 min Matklubben.nu
Langos Smula jästen i ca 1 ½-2 dl Kefir. Blanda i de vispade äggen och saltet. Blanda i mjölet till en deg, den blir ganska lös Matklubben.nu