En godisskål och en kökshandduk från ERNST. Dottern har fått diagnosen IBS och ska därför undvika gluten och laktos ( och en hel del frukt och grönt) för att må bra
Bred ut hälften av smörblandningen på kakan och rulla ihop den från långsidan. Smula jästen i en bunke och häll över lite av mjölkblandningen i så att jästen löses upp, häll i resten av mjölken, kardemumman, saltet och sockret
laktosfritt smör/margarin och kokosflingor till formen. Bakade denna sockerkaka lite på prov ,luktade underligt under gräddningen tyckte jag men kanske inbillning för kakan blev bra och smakade helt ok
Lägg i den hackade löken och stek tillsammans med den röda curryn på låg värme tills löken är mjuk. Värm upp en panna och lägg i kokosolja för stekning (utan smak)
Riktigt långlagrad ost är ju i sig själv laktosfri, och kan därför ätas av laktosintoleranta. Västerbottenpaj är ju ett klassiskt tillbehör på kräftkalaset, men passar faktiskt när som helst, med en fräsch och innehållsrik sallad till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.