Det är något riktigt, riktigt svulligt i kombinationen med pasta, fetaost, soltorkade tomater och en så där riktigt krämig sås som man bara får när man kombinerar tomat med grädde eller crême fraichè
Man gör en fantastiskt smakfylld kyckling som sköter sig själv i ugnen en stund och sen serverar man den välsmakade och saftiga kyckligen tillsammans med en otroligt krämig pasta med örtsmak
Vi käkade biffarna med ugnsstekt potatis och en kall sås (se recept nedan). Jag kan även tänka mig att det kan vara gott att servera biffarna med ris eller någon annan form av gryn samt en mustig tomatsås
(Eller gör en vanlig bechamel med smör, mjöl, mjölk och samma kryddor). Lägg pastan i botten av en ugnsform, lägg över köttfärssåsen och avsluta med gräddblandningen
En galet god rätt som jag oftast gör i ugnsform som en gratäng tillsammans med knaperstekt bacon. Häromdan lagade jag upp lite olika rätter på jobbet, bland annat denna mac n cheese
Emma är inte heller hemma så ofta men för ett tag sedan bjöd hon på pasta medkrämig baconsås. Skär bacon i mindre bitar och bryn det tillsammans med hackade vitlöksklyftor
Här kommer ett tips på en pastasalladmed lite sting. Smaka av med kryddor efter tycke och smak. När pastan kokat färdigt, kyl den under kallt vatten och rör sedan ihop den med såsen
Blanda ner gräddfil, cream fraiche och pesto i den kalla pastan och rör om så allt blandas. Snart blir det jobb för min del men innan det vill jag tipsa om en riktigt god och krämigpastasalladmed kyckling och massa andra goda läckerheter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.