ris

ris

  • 11 Recept
Djuvec- Risrätt från Balkan

Djuvec- Risrätt från Balkan

Djuvec är en fantastisk risrätt från Balkan som kan tillagas på olika sätt. Den kan göras med ris, kyckling eller som jag har gjort här helt vegetarisk
Risotto

Risotto

Jag vill inspirera alla mina läsare prova en ofta bortglömd men delikat och lättlagad maträtt, äkta risotto
Himmelska Jacob!!!

Himmelska Jacob!!!

Sen la jag på det kokta riset. Uppepå riset la jag en röd paprika som jag skurit i små, små bitar. Kokade ris, (vanligt basmatiris) 5 dl ris och 8 dl vatten + salt. 5 dl ris och
Svamprisotto

Svamprisotto

Vi passade på att äta vegetariskt idag när vi inte har den köttkrävande pappan hemma. Idag kommer ett ypperligt vegetariskt lunch- eller middagstips
Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

Men med det sagt så finns det ju några rätter från norr som måste testas och en av dem är risotto alla milanese, med andra ord saffransrisotto
Indisk paella för fyra

Indisk paella för fyra

Skölj basmatiriset noga i en sil, gärna i flera minuter, under rinnande kallt vatten. Häll i ris och kryddblandning och fräs i en minut
Paella med skaldjur och chorizo

Paella med skaldjur och chorizo

Hacka löken fint och fräs i olja i en kastrull tillsammans med ris och saffran i en minut. Blanda ner riset och rör ihop
Mias chiliköttfärs med ris

Mias chiliköttfärs med ris

Koka riset. Häll sedan i riset och grönsaksfräset. 4-5 dl kokt ris. Jag såg ett recept på Ica med köttfärs, chili och vita bönor + massa mer
Risotto med bacon, purjolök och champinjoner

Risotto med bacon, purjolök och champinjoner

Jag älskar att göra risotto. Risotto är så tacksamt att göra. Blanda i och toppa med grön sparris, olika sorters svamp, bacon, purjolök eller andra grönsaker