Zucchiniplättar med halloumi recept

Zucchiniplättar med halloumi

Zucchiniplättar med halloumi

Blanda den rivna zucchinin väl medhalloumi och äggulor. Vitaminer och mineraler som är viktiga för återhämtningen finns också med i mängd
Zucchiniplättar

Zucchiniplättar

Och att ha skivorna tillsammans med stekt/grillad halloumi på ett gott bröd, då njuter jag av varje tugga
Vegetariska rårakor med halloumi

Vegetariska rårakor med halloumi

Zucchiniplättarmed gräslök. Lägg i skålen tillsammans medhalloumin. Grönsakstokig som jag är så har jag även boostat rårakorna med zucchini och morot
Vegetariska biffar med zucchini och halloumiost.

Vegetariska biffar med zucchini och halloumiost.

Zucchiniplättarmedhalloumi. Zucchinibiffar medhalloumiost i, hur goda och mättande som helst är dom speciellt om äter ni dom tillsammans med en sallad och en god kall sås
Zucchini- och fetaostplättar

Zucchini- och fetaostplättar

Först ut blev zucchiniplättarmed fetaost, ett recept jag hittade på LagaLätts websida. En kompis kom förbi med en kasse zucchini som han odlat själv
Zucchiniplättar

Zucchiniplättar

Zucchiniplättarmed stekt halloumi och tomat. I receptet stod det riven ost och jag tog halloumi, som jag även stekte i skivor och hade till tillsammans med lite körsbärsplommontomater och "vuxenketchup" (balsamglaze)

Zucchiniplättar med äppel- och morotssalsa

Ric zucchini och halloumi grovt. Vispa samman ägg och mjölk och blanda med mjölblandningen. Vänd ner zucchini, halloumi, chili och mynta (spar några blad till servering) och peppar i smeten
Njut av höstens primörer

Njut av höstens primörer

Zucchiniplättar. Svampdolmar medhalloumi. Nu är det strålande tider för oss som älskar att förgylla vår tallrik med härliga, närodlade grönsaker