Zucchini recept

Nyttiga Squash/Zucchini Chips

Nyttiga Squash/Zucchini Chips

M. i. t. n. y. g. a. s. c. k. o. m. j. r. d. e. å. b. l. v. ä. D. u. p. f. h. ö. q. /. z. -. 1. 0. 6. J. &. K. V. ,. G. S. L. 3. s t
Grillad zucchini i olivolja - supergott och enkelt

Grillad zucchini i olivolja - supergott och enkelt

Vi köper ibland ett kilo zucchini i affären och gör två långpanneplåtar med zucchinirundlar i olja som man sedan kan ha som tillbehör till kött eller kycklingrätter, i en pasta eller en god sallad
Zucchini Chips

Zucchini Chips

De här zucchini chipsen är perfekta snacks på filmkvällen, och när man väl har lagt tassarna på dem är det svårt att hålla sig borta
Zucchini och paprika frittata

Zucchini och paprika frittata

Skiva zucchinin och skär paprikan i tärningar. 1-2 zucchinin. Stek löken, zucchinin och paprikan i 15 min. 1 lök 1-2 zucchinin
Fyllda zucchini i ugn

Fyllda zucchini i ugn

2 stora zucchini. Skölj squashen och dela på längden. Skrapa ur kärnor och lite av köttet med en sked. Lägg upp squash-halvorna på en plåt med aluminiumfolie och ställ in i ugnen i 175°C i ca 10 minuter

ZUCCHINI OCH AUBERGINE GRATÄNG

Skär auberginen och zucchinin i tunna skivor och stek dem i olivolja. Varva skivorna av zucchini, aubergine och tomat i en ugnssäker form och krydda med salt och peppar
Parmesanbakad zucchini

Parmesanbakad zucchini

Dela varje zucchini på längden, i kvartar. Spritsa olivolja över zucchinin och fördela sedan ut ost- och kryddröran jämt över kvartarna
Gratinerad zucchini

Gratinerad zucchini

Gratinerad zucchini är en underbart smakrik rätt, trots parmesanosten är den relativt kalorisnål. Vill man skulle man kunna servera den gratinerade zucchinin som ett tillbehör till en köttbit, som en contorni i Italien
Köttfärsgratinerad zucchini

Köttfärsgratinerad zucchini

Jag köpte hem ett gäng zucchini på extrapris häromveckan och testade att göra en lite ny variant med köttfärssåsen
Zucchini Patties

Zucchini Patties

De här zucchinibiffarna blev så smakrika och goda. These zucchini patties became so tasty. Zucchinibiffar
Zucchini Gratin

Zucchini Gratin

Nu hade jag zucchini hemma, så det fick bli en gratäng på den. Now I had zucchini at home, so I made this gratin
Zucchini Chocolate Brownies

Zucchini Chocolate Brownies

Vill du har riktigt saftiga och chokladiga brownies, som dessutom är sockerfria och glutenfria, gör dem med riven zucchini och god choklad
Glutenfria zucchini frallor

Glutenfria zucchini frallor

Blanda ner den rivna zucchini och morot. Blanda alla torra ingredienser i en bunke och vänd ner i skålen med ägg/zucchini
Zucchini Lasagna

Zucchini Lasagna

Du kan välja att använda endast zucchini som lasagneplattor eller så använder man både tunt skivad zucchini och lasagneplattor