Zucchini aubergine pasta tomatsås recept

Lasagne med zucchini och aubergine

Lasagne med zucchini och aubergine

Tomatsåsen ska vara en pastasåsvariant, själv använde jag Paolos. Pastan klippte jag i remsor och geggade ihop med allt annat innan jag pytsade ut det hela i formen, men jag tror mer på att göra ett traditionellt lasagneupplägg
Veganbollar med salvia och ugnsbakad aubergine

Veganbollar med salvia och ugnsbakad aubergine

Skivorna bör vara klara samtidigt som dina ”köttbullar”, zucchinipasta och sås. Grönsakspasta. Till bollarna åt jag en härlig salsa brava (spansk tomatsås)
Tomato Vegetable Pasta Bake

Tomato Vegetable Pasta Bake

oven roasted vegetables (bell pepper, zucchini, aubergine, red onion). Jag hade kokt pasta, ugnsrostade grönsaker och tomatsås över sedan tidigare
Samlade LCHF-recept

Samlade LCHF-recept

Köttfärsgratäng med aubergine, zucchini och smakrik ostsås. Välj ex vis "Zucchinipasta" i stället för vanlig pasta
Storkok på ratatouille

Storkok på ratatouille

PaprikaSåsZucchini. Middagstips,Pastasåser & andra grytor,Storkok,Tillbehör & sallader,Vegetariskt. Istället för vanlig tomatsås på den hemmagjorda pizzan
Vegetarisk pastasås

Vegetarisk pastasås

Spaghetti bolognese är en klassiker, men här blir det en tomatsås med grönsaker i stället. Blanda pasta och sås i en stor skål
Aubergine- och mozzarellagratäng

Aubergine- och mozzarellagratäng

Ibland använder jag även lite zucchini och inte bara aubergine eftersom jag älskar zucchini och försöker få med det lite nu och då i maträtterna
Middag för 4 för 80kr (Reklamsamarbete)

Middag för 4 för 80kr (Reklamsamarbete)

Ska nog testa att byta ut auberginen mot zucchini nästa gång, tror det kan bli lika gott. Jag och min vän slängde ihop en supergod pastarätt med mozzarella och aubergine
Enkel kantarellpasta med grönkål

Enkel kantarellpasta med grönkål

Pasta med spenat, zucchini och aubergine. Pasta med grönsaker i tomatsås – my way. Igår kväll snodde jag ihop en jättegod och enkel kantarellpasta med grönkål som jag tänkte dela med mig av
Enkel ratatouille – gott till det mesta

Enkel ratatouille – gott till det mesta

Tärna aubergine, zucchini och paprika. Servera till nykokt pasta, som tillbehör till en bit kött, som kanongod grund till en köttfärssås eller som ensamrätt tillsammans med stekt eller kokt ägg och kanske en bit bröd
Auberginegratäng med raw sallad

Auberginegratäng med raw sallad

Skala morötterna och skölj zucchinin. Tomatsås. Auberginegratäng. Smaka av tomatsåsen med salt och peppar efter smak och riv i citronskal