Detta recept går naturligtvis att göra på vilket vilken större filé som helst, såsom t ex ytterfilé från vildsvin, kron- dovhjort eller filé från vanlig nöt
Salta och peppra och låt ytterfilen gotta sig i detta i nga timmar. Toppa sedan salladen med melon, jordgubbar ,blåbär, nötter mm och gärna ngn smulad ost som fetaost alt ädelost
Idag har jag varit tvungen att jobba framför datorn hela dagen, men jag tog mig tid att fixa en lyxfrukost som idag bestod av Lindahs hallonkvarg, fruktssallad, nötter, Havre & kesella-frallor, kalkon, mager ost, grönsaker och såklart kaffe med hemgjord cashewmjölk
Till detta serverades en god bit ytterfilè av nöt och en tomatsallad med fetaostcremè. Idag morse när jag vaknade av det smattrande regnet mot fönsterrutan tänkte jag
Texas road house style nöt ytterfilébiffar– med dry rub (torrmarinad). Höstens kurssäsong startade igår kväll med en grillkväll ordnad av mig själv och Västerhankmo marthaförening
Rotfruktscylindrar med nöt och frögremolata. ca 6 msk blandning av diverse nötter och kärnor, såsom pinjenötter, solrosfrån, pumpakärnor, hasselnötter. ca 6 msk blandning av diverse nötter och kärnor, såsom pinjenötter, solrosfrån, pumpakärnor, hasselnötter
Potatisgratäng med nöt ytterfilé =) Sant inte helt fel. Äntligen tar jag helg. Ska bli riktigt skönt. Har varit två långa arbetsveckor, så nu är man värd lite vila
