Servera medris eller nudlar. Wokadbiffmed smak av chili lime koriander och kokos går till så här. Efter att ha snabbmarinerat den strimlade biffen i hackad inlagd koriander, lime, chili, vitlök och olja, steks den på häftigt
Servera det wokade köttet tillsammans medkokosriset… och svårare än så här var det inte att få till en maträtt med asiatiska smaker en helt vanlig vardag
Servera med kokt ris, wokad spenat och vattenkrasse. wokad spenat och vattenkrasse. kokt ris. Lägg i biffköttet och blanda noga, täck över och ställ in i kylen över natten
Och med sin betoning på ris och grönsaker, minimala användning av olja, och med kött mer som smaksättare än huvudrätt har Vietnam troligtvis det mest hälsosamma köket på planeten
