Wokad biff med ostronsås recept

Paprika- och svampwok med biff

Paprika- och svampwok med biff

Häll i ostronsås och vatten och koka upp. Skiva biffen i strimlor och blanda ner den i woken. Ställ åt sidan medan du wokar grönsakerna
Honungs och pepparbiff

Honungs och pepparbiff

Vill du kan du variera grönsakerna med tex minimajs, morotsstrimlor, gröna bönor, böngroddar eller skivad paprika
Nua Pad Namman Hoy

Nua Pad Namman Hoy

Smaksätt medostronsås och låt allt bli genomvarmt och lägg sist i salladslökar. 500 g ryggbiff. 2 msk ostronsås
Nästan vegetarisk wok med svart bönsås

Nästan vegetarisk wok med svart bönsås

Det var biff eller kyckling i strimlor som snabbstekts i het panna med purjo, vitlök, färsk ingefära, konserverade bambuskott, böngroddar och vattenkastanjer
Wokad biff med grönsaker

Wokad biff med grönsaker

Tillsätt vatten, buljongtärning, farinsocker, ostronsås och sambal oelek. Strimla biffen fint, ansa och strimla purjolöken
Biff och nudelwok

Biff och nudelwok

Woka biffen i ett par omgångar. Lägg i grönsaker och biff och låt allt bli varmt. Ca 4 portioner250 g vitkål150 g purjolök½ paket färska böngroddar(mungbönor bäst)1 liten burk skivade bambuskott250 g biff, jag använde rostassesamoljaWoksås. 1,5 tsk szechuanpeppar½ tsk torkad chili3/4 dl ostronsås2 msk ljus kinesisk soya1 msk chinkiangvinäger3 portioner kokta nudlar av valfri sortStrimla vitkål, purjo och biff
Biff med bambuskott och annat gott!

Biff med bambuskott och annat gott!

Häll på vattnet, sesamoljan, ostronsåsen och buljongtärningen. Är det bråttom får det räcka med ett par timmar vilket vi gjorde
King oyster mushroom med biff

King oyster mushroom med biff

Xingbaogu chao niurou - Wok på king oyster mushroom och biff. niurou - biff. Fritera biffen tills den skivorna har släppt från varandra och börja´t ändra färg
Kinesmiddag

Kinesmiddag

Späd hela tiden med lite vätska i taget så det inte blir torrt. Garnera med färsk koriander. Red av med majzena
Kickar igång sensommaren med wok!

Kickar igång sensommaren med wok!

Var lite försiktigt, så ni inte steker ryggbiffen för länge. Behövde även fylla på med lite ny energi även för bloggen
Hett i november

Hett i november

Wokadbiffmed hot basilika . I dag bjuder jag på ett hett recept i höstmörkret - wokadbiff eller Pad Kra Pao som det heter på thailändska

Thaimatlagning med Santa Maria

Pad HimmapanWokadbiffmed blandade grönsaker, smaksatt medostronsås och vitlök. Paneng GaiWokad kyckling med sugar snaps smaksatt med thailändsk röd curry, galanga och kokosmjölk
Wok revival

Wok revival

Köttet kan vara kyckling, biff eller fläsk. När detta börjar bli färdigt häll tillbaka marinaden i woken tillsammans medostronsås och sweet chilisås

Asiatiska färsbiffar

Servera tillsammans medwokade grönsaker. Perfekt att ta till lata dagar, se det går snabbt att göra köttfärsbiffar om man sätter det i relation till köttbulletrillande

Thailändsk biff med ostronsås

En härlig wok med massa fräscha grönsaker och lite hetta från chilin. Häll över ostronsås, soja, pressad vitlök, sambal och socker

Biff & grönsaker i ostronsås

Skala och krossa vitlöken med kniv och hacka den fint. Låt till sist vitlök, ostronsås, socker och soja koka ihop, lägg i kött och grönsaker servera genast