Wellington biff tina recept

Dekonstruerad biff Wellington

Dekonstruerad biff Wellington

Lägg den frusna svampen i en varm panna och låt den tina. Ta fram smördegen och låt den tina i ca 10 minuter
Oxfilé Wellington med madeirasås

Oxfilé Wellington med madeirasås

Låt biffarna kallna. Tina smördegen enligt förpackningens anvisningar. Lägg på biffen, vik ihop degen och tryck till skarvarna väl
Idéer till Nyårsmenyn

Idéer till Nyårsmenyn

alltommat, avokado, biff welington, biffwellington, choklad, efterrätt, förrätt, idéer, julgodis, lax, Meny, musslor, nyår, nyårsmeny, räkor, sufflé, tina nordström, tomtar

Biff Wellington

Tina smördegsplattorna bredvid varandra på ett lätt mjölat bakunderlag. Låt köttet ligga i rumstemperatur en stund innan det ska tillagas

Oxfilé Wellington med madeirasås

Låt biffarna kallna. Tina smördegen enligt förpackningens anvisningar. Lägg på biffen, vik ihop degen och tryck till skarvarna väl

Oxfilé Wellington med madeirasås

Låt biffarna kallna.  Tina smördegen enligt förpackningens anvisningar. Lägg på biffen, vik ihop degen och tryck till skarvarna väl

Färsbiffar i smördegspaket

tinat. Lägg en biff mitt på varje smördegsark. Portionera upp svampen ovanpå biffarna. Forma fyra runda, lika tjocka, biffar som är ca 8 cm i diameter

Årets matlagning

BiffWellington á la Tina Nordström. Gordon Ramsays oxfilé Wellington (Christmas special). Pinjenötsbiffar med auberginebakelse och tsatsikisås