Wasabi rom recept

Djävulsägg (deviled eggs)

Djävulsägg (deviled eggs)

Hårdkoka äggen. Skala äggen och dela dem på längden. Gröp försiktigt ut äggulan med en tesked och lägg i en skål

Nyheter och Pausfågel

Några fler riktigt goda saker jag smakade var wasabi odlad på Island, Nordic Wasabi smakar som ett mellanting mellan pepparrot och wasabi
LCHF Smörrebröd

LCHF Smörrebröd

Varmrökt lax med wasabimajonnäs, skivad avokado, svarta och vita sesamfrön. Vill man så kan man toppa dessa smörrebröd med lite gräslök eller rom
Romsås med wasabi tångcaviar

Romsås med wasabi tångcaviar

När vi hade fullt hus i helgen och grillade lax, så gjorde jag en romsås med wasabi tångcaviar. Det är en vegetabilisk rom med smak av wasabi
Sushi

Sushi

Dra en mycket tunn rank med wasabi över riset (OBS. Maki-suchi1/4 sats kokt sushiris1 nori arkwasabiFyllning. Sär med en tunn vass kniv rullarna i 1-2 cm höga rundlar och garnera med räkor, rom eller låt dem vara som de är
Norrländsk sushi

Norrländsk sushi

Lägg en smal sträng wasabi eller riven pepparrot längs tunnbrödet. Sushi med västerbottensost och röd rom
Att balansera och neutralisera

Att balansera och neutralisera

När det smakar för mycket. Salt – addera sötma, hetta eller syra. Fett – addera syra eller hetta. Syrligt – addera fett eller sötma
Trerätters

Trerätters

I originalreceptet användes wasabi vilket jag tror fungerar alldeles utmärkt. Men först en fördrink med vattenmelon, jordgubbar, mynta, rom och massa is
Costes, Ungern (*)

Costes, Ungern (*)

Edible Crab Salad, Pickled Radish, Wasabi Yoghurt, Green Apple Jelly. Ammis - blomkålssoppa med curryskum, sparris-skum med rom & mashmallow rullad i jordnötskross

Vårmiddag med familjen J.

Kall krabblasagne med wasabi, avokado och grönt äpple. Även potatisbullar med gräddfil, rom och kräftstjärtar

Sillsmörgås med rom

Rör ihop gräddfil och wasabi. Garnera med rom, ägg, lök och lite kryddgrönt. 6 tsk laxrom, eller stenbitsrom. 1 msk wasabi

Wasabicheesecake

Skär kakan i små mumsbitar garnera med rom och en dillvippa. Smaksätt med wasabi och salt. Röd rom. 1/2 tub wasabipasta

Jag såsar till det rejält...

Vänd försiktigt runt rommen när du är nöjd med styrka och sötma i såsen. Wasabisås till varmrökt regnbåge 3,5 dl turkyoghurt 2 tsk wasabi (smaka dig fram) 2 tsk honung 4 hackade myntablad 100g röd stenbitsrom lite salt Rör allt utom rommen till en slät sås. Romsås till lax eller annan firre 3 dl turkyoghurt/creme fraiche/gräddfil                                                        100g stenbitsrom 1 rödlök Kräftröra 4 dl creme fraiche 1 burk kräftstjärtar i lag 1 burk stenbitsrom 1 dl hackad dill (rödlök tänkte jag ha i men fjäskade för Frida och hoppade över. 2 tsk wasabi. 100g röd stenbitsrom. 100g stenbitsrom. 1 burk stenbitsrom

Svensk sushi

Wasabi. Gunkanmaki med rom och avokado. Bambumatta (för att rulla tummarna på) Sushiris eller grötris Socker Vinäger (helst risvinäger, men annan ljus vinäger funkar också) Wasabi Inlagd ingefära Fet fisk som lax, tonfisk, röding