Wasabi citron recept

Laxpasta med citron och wasabi

Laxpasta med citron och wasabi

Rör ner citronskal, wasabi och dill. 2 1⁄2 dl Kelda® Mild citronsås. 1 tsk rivet citronskal. 1 1⁄2 tsk wasabipasta
Grön ärtsoppa med wasabi, räkor och avokado

Grön ärtsoppa med wasabi, räkor och avokado

400 g frysta ärtor 1 gul lök, skivad smör, till stekning 2 dl vitt vin, halvtorrt 8 dl hönsbuljong, ej koncentrerad 2 dl vispgrädde 3 dl skalade räkor 2 avokador 2-3 tsk wasabipasta (eller pepparrot på tub) 0,5 citron, saften 4 msk olivolja dillvippa salt
Enkla Kräftsnittar

Enkla Kräftsnittar

Jag valde att servera snittarna tillsammans med en liten dippsås på gurka och wasabi vilket passade väldigt bra till
Man tackar, man tackar!

Man tackar, man tackar!

VI tog även scampi, wasabinötter och marinerad kinakål (som var så vansinnigt stark.  Så raskt över till kakan, en citronkaka som jag läst om hos bästa Charlottan som har den fina bloggen Matrepubliken
LAXRULLAR MED WASABIKRÄM

LAXRULLAR MED WASABIKRÄM

Dom här goda laxrullarna hade vi på påsk, wasabi ger en härlig sting och mixat med ruccula ger det en härlig färg
Torskgratäng

Torskgratäng

Blanda ihop grädde, creme fraiche, pressa i citronsaft, tillsätt wasabi, dill och smaka av med lite salt
Poké bowl – hawaiiansk husmanskost

Poké bowl – hawaiiansk husmanskost

Srirachamajonnäs (blanda Hellmanns med valfri mängd srirachasås) Wasabimajonnäs (blanda Hellmanns med valfri mängd wasabi) Svarta sesamfrön (dessa är också goda att rosta lite innan) Gurka med sesamolja och soja (ta ur kärnorna ur gurkan, skiva upp i lagom stora bitar och låt marinera i olja och soya på köksbänken i någon timme eller två) Edamamebönor (bönorna uttagna ur skidan) Japansk soya, wasabi och sesamolja vid sidan av Gör så här
Avokadoskagen (vegan)

Avokadoskagen (vegan)

Avokadoskagen med edamamebönor och grön tångkaviar smaksatt med wasabi, samt lite pressad lime och rivet limeskal
Grillad lax med två såser

Grillad lax med två såser

6 6 laxfiléer (6 laxfiléer motsvarar ca 900 g) salt vitpeppar Kaprissås 1 tsk wasabi (eller riven pepparrot) 2 tsk limejuice 3 dl gräddfil 3 msk kapris salt peppar Avokadosås 1 avokado 1 msk pressad citron 2 msk sweet chilisås Lägg till i inköpslistan
Schlagerfest igen..

Schlagerfest igen..

Vårrullar med sojadipp och jordnötsdipp Sushi i olika varianter med inlagd ingefära, soja och wasabi Het köttfärs med salladsblad Blandade melonsorter på spett med hackad basilika Vårrullarna närmast på det gula fatet
Triss i förrätter från havet

Triss i förrätter från havet

J ville gärna fixa sitt paradsmafsel - lättrökt salmalax med teriakisås och wasabimajjo. Blanda hummerkött, majonnäs, citronsaft och selleri
Laxtartar, perfekt som snittar.

Laxtartar, perfekt som snittar.

wasabi. Rör samman en dressing av olivolja, soja och wasabi, smaka av med salt och peppar. wasabi. 1 msk rapsolja, gärna med smak av citron. 1 msk rapsolja, gärna med smak av citron
Lax, sötpotatis & grönkålsmousse

Lax, sötpotatis & grönkålsmousse

kryddblandning med sesam, wasabi (finns från Santa Maria) alt. pressad citron. Tillsätt grönkålshacket och pressa över lite citron (det är också bra för färgen)
Lättstekt tonfisk med mango- och avocadosalsa, ingefärsdressing, wasabicrème och isad rättika

Lättstekt tonfisk med mango- och avocadosalsa, ingefärsdressing, wasabicrème och isad rättika

Wasabicrème. Servera med en klick wasabi och inlagd ingefära. 1 stor skiva tonfisk ca 1,5 cm tjock, sesamfrö, szechuanpeppar som trots sitt namn ej är närbesläktad med vare sig chilipeppar eller vanlig peppar, utan tillhör vinruteväxterna och är närmast släkt med citrusfrukterna såsom apelsin och citron. 1 tsk wasabi, 1 dl creme fraiche, salt (ev några droppar pressad chili). 1 tsk wasabi