Jag hade chili och vitlöksmarineradeoliver i salladen. oliver. oliver. En grekisk sallad är god som ensamrätt, till buffén eller som tillbehör när man grillar
Smula fårosten över salladen och fördela ut oliverna. 2 dl svarta oliver, med kärna (gärna vitlöksmarinerade). 2 dl svarta oliver, med kärna (gärna vitlöksmarinerade)
Lägg de stekta kycklingbitarna i en ugnsfast form tillsammans med oliverna, fetaosten och vitlöken. 700 g kycklinginnerfilé, 2 msk smör, 75 g röd pesto, 3 dl vispgrädde, 1 dl gröna oliver urkärnade, 150 g fetaost, 1 vitlöksklyfta, salt och mald svartpeppar. 1 dl gröna oliver urkärnade
Om man köper inlagda oliver med kärnor är det godast att göra en egen smaksättning. De här stora härliga köttiga spanska Gordales oliverna har fått en egen marinad på en god extra junfruolivolja, vitlök och lite, lite mald spiskummin
Citron- och vitlöksmarinerad älgstek & potatissallad med sparris. Ingredienser. 1,5 kg rostbiff av älg1 st citron 4 st vitlöksklyftor 2 msk olivolja 1 tsk svartpeppar 1 msk timjan
Strö över oliver och rosépeppar innan servering. Vitlöksmarinerade champinjoner (4 port) Ingredienser 200 gram färska champinjoner 1 dl olivolja2 msk vitvinsvinäger1 msk balsamvinäger 2 msk pressad citron 0,5 kruka finhackad persilja 3 vitlöksklyftor 1 tsk chiliflakes En nypa socker * Salta med flingsalt precis när det ska ätas så vattnar inte svampen ur sig under marinering Gör såhär Rör ihop alla ingredienser till marinaden. Kyckling och med peppar-Cantadou (4 port) Ingredienser 600 g kycklingfiléer 1 vitlöksklyfta 3 dl matlagningsgrädde 1 dl vatten 1 hönsbuljongtärning 125 gram Cantadou 4 peppar1 msk Maizena 10 svarta oliver 1 msk grovt krossad rosépeppar Gör såhärSätt på ugnen på 225 grader. 10 svarta oliver
